HEALTH

건강 영양 에디터 박서현 | 밀리위크 웰니스매거진 카페에서 설탕 대신 스테비아를 찾는 사람들이 늘고 있습니다. “천연이니까 안전하겠지”라고 생각하시나요? 하지만 전문가들이 경고하는 숨겨진 사실들이 있습니다. 설탕보다 200배 더 단 스테비아, 과연 매일 섭취해도 괜찮을까요? 영양 전문가가 밝히는 스테비아의 모든 것을 공개합니다. 1. 스테비아의 정체 스테비아는 남미 브라질과 파라과이 원산지 관목에서 추출한 제로칼로리 천연 감미료입니다. 설탕보다 200~400배 […]

건강 영양 에디터 박서현 | 밀리위크 웰니스매거진 카페에서 “어떤 우유로 하시겠어요?”라는 질문, 누구나 한 번쯤 고민해보셨을 거예요. 최근 식물성 우유 시장이 급성장하면서 아몬드 우유가 건강 음료로 주목받고 있습니다. 하지만 정말 매일 마셔도 괜찮을까요? 영양 전문가의 시각에서 아몬드 우유의 모든 것을 파헤쳐봅니다. 1. 아몬드 우유의 정체 아몬드 우유는 생각보다 단순해요. 아몬드를 물에 불린 후 갈아서 걸러내면 […]

밀리위크 웰니스 매거진 | 건강·영양 섹션 “술 마시면 다 예뻐 보인다”는 속설, 과연 과학적 근거가 있을까? 최신 연구 결과를 통해 비어 고글 효과의 실체를 파헤쳐본다. 1. 비어 고글 효과란 무엇인가 비어 고글(beer goggle) 효과는 알코올 섭취 후 상대방이 실제보다 더 매력적으로 보이는 현상을 의미한다. 마치 맥주를 마시고 특수 안경을 쓴 것처럼 세상이 다르게 보인다는 의미에서 […]

식물성 에스트로겐을 둘러싼 논란, 연구 결과로 확인하다. “두유를 많이 마시면 남성이 여성스러워진다”, “여성은 두유를 피해야 유방암을 예방할 수 있다”. 건강 정보가 넘쳐나는 시대, 두유를 둘러싼 이런 주장들은 여전히 많은 이들을 혼란스럽게 만든다. 하지만 최신 과학 연구는 이러한 통념과 다른 결과를 제시하고 있다. 두유 속 이소플라본이라는 식물성 화합물이 논란의 중심에 있다. 이 성분이 여성호르몬과 구조적으로 유사하다는 […]

“두 사람의 식탁”이 시작되는 순간 임신은 단순히 한 생명을 품는 과정이 아닙니다.여성의 몸이 완전히 새로운 시스템으로 재설계되는 시기이며, 그 변화의 중심에는 ‘식단’이 있습니다. 많은 임신부가 “얼마나 더 먹어야 하지?”, “어떤 음식이 좋을까?”라는 질문을 갖지만,중요한 건 양보다 균형과 질, 즉 어떤 영양소를 얼마나 조화롭게 섭취하느냐입니다. 오늘은 최신 영양학 연구와 의료기관의 가이드라인을 바탕으로,임신부와 태아 모두에게 도움이 되는 […]

요즘 카페나 베이커리에서 “통밀빵 있어요?”라는 질문을 자주 듣습니다.다이어트를 시작한 사람들이 가장 먼저 궁금해하는 음식 중 하나가 바로 **‘빵’**이기 때문이죠.“빵은 살찌는 음식”이라는 고정관념이 여전히 강하지만, 영양학적 관점에서 보면 이는 절반만 맞는 이야기입니다.오늘은 통밀빵의 과학적 효능과 선택 시 주의할 점을 정확히 짚어보겠습니다. 1.빵, 정말 나쁜 식품일까? 흰빵을 ‘정제 탄수화물의 대표주자’로만 보는 시각은 편견에 가깝습니다.빵은 기본적으로 탄수화물의 좋은 […]

안녕하세요, 밀리위크 독자 여러분. 오늘은 우리가 일상에서 자주 마주하는 두유에 대한 오해를 풀어볼까 해요. 얼마 전 카페에서 두유 라떼를 주문하려다가 옆 테이블의 대화가 들렸습니다.“남자가 두유 많이 마시면 가슴 나온대!” 순간 웃음이 나오려다가, 이런 오해가 아직도 널리 퍼져 있구나 싶어 안타까웠어요. 오늘은 영양 전문가의 관점에서 두유와 호르몬의 관계를 과학적으로, 그리고 쉽게 풀어드리겠습니다. 1.두유에 대한 오해는 어디서 […]

밤이 되면 눈은 감기지만 머릿속은 복잡하고, 몸은 이리저리 뒤척이기만 하시나요? 불면증은 단순한 피로를 넘어 우리의 삶의 질을 심각하게 떨어뜨립니다. 혹시 잠을 돕는다고 알려진 멜라토닌 보충제도, 수면 유도제도 효과가 없어서 고민하고 계신가요? 오늘은수면 장애로 고통받는 당신을 위해 특별한 비법을 공개합니다. 바로 우리 주변에서 흔히 찾을 수 있는 ‘수면을 불러오는 마법의 음식’들입니다. 놀랍게도, 우리가 매일 먹는 음식들이 […]